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Jessica Joslin y su extraña naturaleza

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Co-fundadora y editora de contenidos de RestosdeCultura es la responsable de la mayoría de los contenidos de la web. También realiza las labores de diseño y mantenimiento web y es quién suele manejar los perfiles de RdC en las redes sociales: facebook + twitter.
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Hoy os traemos el trabajo de Jessica Joslin y sus híbridos creados artesanalmente. Esculturas nacidas de una especie de taxidermia en la que crea nuevos seres reutilizando viejos materiales, metal y algunos huesos (a veces réplicas, a veces reales).

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Escapada a Bilbao – Parte II

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Para continuar con el post anterior, primera parte de nuestras recomendaciones para perderse por Bilbao, ahora os traemos una de las tradiciones culinarias más atractivas de la ciudad, salir de pintxos y tapeo por el casco antiguo.

Zuritos y pintxos.

Para beber, corto de cerveza (zurito) o chato de vino (txikito), y para acompañar cualquiera de los maravillosos pintxos que adornan los mostradores y barras de los bares. El precio medio por dos zuritos y dos pintxos es de entre 5,40 – 5,90€.

Todos los pintxos estaban realmente buenos y algunos eran muy elaborados; pero uno de los que más me gustó fue la bola de patata rellena del Txomin Barullo, (Barrenkale Kalea 40), disponibles diferentes variedades rellenas de morcilla, setas o queso, entre otros.

Entre zurito y zurito y pintxo ...

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Escapada a Bilbao – Parte I

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Durante las vacaciones de este año nosotros hemos decidido disfrutar del norte de nuestro país, y es verdad que no es necesario irse muy lejos para descubrir y degustar las maravillas del viajero. Para empezar hemos pasado tres noches en la capital del País Vasco, Bilbao y os traemos nuestra experiencia para que lo toméis como una sugerencia; quizá para aprovechar uno de los diferentes festivos y puentes que nos regala el último trimestre del año o para una pequeña escapada en la próxima primavera.

En tres día se pueden hacer muchas cosas, así que vamos a dividir nuestra ruta por Bilbao en varios post; de momento vamos a empezar por el principio: alojamiento y desayuno.

Comienza nuestro viaje…

Debíamos llegar antes de las 15h para hacer el chek-in del alojamiento así que nos l...

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